沖縄そば通販/沖縄県宮古島の製麺所からスタンダードな宮古そば、ソーキそばはもとより、地元特産品を取り入れた“がんずうそば”も販売 沖縄そばＱ＆Ａ 　宮古そば５食セット 　宮古そば３食セット 　ソーキそば３食セット 　うっちん麺　（生麺） 　よもぎ麺　　（生麺） 　もずく麺　　（生麺） 　 〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8 定休日：年中無休 TAL：090-3796-9323 FAX：0980-73-1380 お問い合わせ 　　ＨＯＭＥ　>　中華あんかけもずくそば　>　麺料理アイデアレシピ募集！ 　　　　　　●　中華あんかけもずくそば 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　※「もずくそば」の購入はこちら ●材料（一人前） 　　　　　　　　・もずくそば　　　　　　　　　　　　2玉 　　　　　　　　・豚バラ肉　　　　　　　　　　　　80g 　　　　　　　　・キャベツ　　　　　　　　　　　　　1/8玉 　　　　　　　　・にんじん　　　　　　　　　　　　　1/2本 　　　　　　　　・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　 1/2個 　　　　　　　　・エリンギ　　　　　　　　　　　　　１本 　　　　　　　　・にら　 　　　　　　　　　　　　　 適量 　　　　　　　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　1個 　　　　　　　　・水　　　　　　　　　　　　　　　300cc 　　　　　　　　・顆粒中華スープの素・醤油・酒　各大1 　　　　　　　　・砂糖　　　　　　　　　　　　　小1 　　　　　　　　・オイスターソース　　　　　　　大1/2 　　　　　　　　・片栗粉＋水　　　　　　　　　大1+大1 　　　　　　　　 <つゆ> 　　　　　　　　・水　　　　　　　　　　　　　　　600�t　　 　　　　　　　　・鶏がらスープの素 　　　　　　大1 　　　　　　　　・醤油　　　　　　　　　　　　　 大1 　　　　　　　　・塩こしょう　　　　　　　　　　　 少々 ●作り方 　　　　　　(1)フライパンで豚を炒め、にんじん・玉ねぎ・キャベツ・エリンギも炒めます。 　　　　　　(2)水と調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて中華あんかけの出来上がり。 　　　　　　（3）＜つゆ＞の材料を別鍋で沸かしておきます。 　　　　　　(4)熱湯で2分ゆでたもずくそばを器に盛り、(3)のつゆをかけ、(2)の中華あんかけをかけます。 　　　　　　(5)半熟ゆで卵をのせて出来上がり 　　　　　　　　※　コメント 　　　　　　　　　今日は、食べ応えのあるあんかけ麺にしてみました。 　　　　　　　　　これも主人に大好評でした。とろみがついてるので体も温まります。 ｜HOME｜商品一覧｜じんく屋｜会社概要｜お問い合せ｜ご利用ガイド｜ ｜お支払い方法｜特定商取引｜個人情報保護法｜お買い物カゴを確認する｜リンク｜ 　[製造・販売元：久松製麺所]　〜宮古島の製麺所から〜宮古そば・健康麺をお届け！！ 　代表者／仲宗根　正一　E-Mail：info@jinkuya.com 　〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8　　TEL（0980）72-4255　　FAX（0980）73-1380 　※このサイトへ掲載している記事・写真等の無断転写を禁止します　Copyright（C）2008 久松製麺所�All Rights Reserved.