沖縄そば通販/沖縄県宮古島の製麺所からスタンダードな宮古そば、ソーキそばはもとより、地元特産品を取り入れた“がんずうそば”も販売
久松製麺所/ご利用ガイド 久松製麺所/お支払い方法 久松製麺所/特定商取引 久松製麺所/個人情報保護法 久松製麺所/レシピ集 久松製麺所/リンク
久松製麺所/ホーム 久松製麺所/商品一覧 久松製麺所/じんく屋 久松製麺所/会社概要 久松製麺所/お問い合せ
沖縄そばの歴史

沖縄そばQ&A

久松製麺所/おすすめ商品
 宮古そば5食セット
 宮古そば3食セット
 ソーキそば3食セット
久松製麺所/業務用商品
 うっちん麺 (生麺)
 よもぎ麺  (生麺)
 もずく麺  (生麺)
久松製麺所/FAXでの御注文はこちら
 
〒906-0015
沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8
定休日:年中無休
TAL:090-3796-9323
FAX:0980-73-1380
お問い合わせ
久松製麺所/「沖縄そば」ロゴマーク



       鶏ときのこの宮古そば 山椒風味

      鶏ときのこの宮古そば 山椒風味
      ※「宮古そば」の購入はこちら               

材料(二人前)

       ・宮古そば 1と1/2つ
       ・鶏もも肉 1/3枚
       ・しめじ   小1パック
       ・エリンギ  1本
       ・生しいたけ 2ケ
       ・なめこ   小1袋 (えのき1/2袋でも)
       ・コンソメ 1ケ
       ・山椒 適宜
       ・三つ葉 飾り用

作り方

      (1)鶏は一口大の削ぎ切り。

      (2)しめじは小房に、エリンギはたてにスライス、椎茸はスライス、なめこは
        軽く水洗い
        (えのきは根元を切り落とし適当な長さに)。

      (3)フライパンにサラダ油で鶏をソテー、きのこを全て入れ、コンソメで味をつける。

      (4)湯がいた宮古そばを(3)のフライパンに投入。

      (5)最後に、山椒をたっぷりかけ、飾り用三つ葉をのせてできあがり。


      ※お召し上がり方 
        最後の山椒は、お子様は不得手かもしれないですし、苦手な
        方はお好みの量を加減してください。

      ※アピールポイント
        宮古そばと山椒。あんまり出合ったことがないのでは?
        と思ったので、作ってみました。
        パンチのきいた山椒ともっちり麺、一度お試しあれ!!
        (京都の「ぢんとら」というところの山椒は、なかなかパンチが効いていて、
         おすすめです)


HOME商品一覧じんく屋会社概要お問い合せご利用ガイド
お支払い方法特定商取引個人情報保護法
お買い物カゴを確認するリンク

〜久松製麺所/お食事処じんく屋〜
 〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝1067-8 TEL(0980)72-4255 FAX(0980)73-1380

 ※このサイトへ掲載している記事・写真等の無断転写を禁止します Copyright(C)2008 久松製麺所All Rights Reserved.